La Fundación Héroes de la Patria presentó este lunes, en la sede de la Asociación Sanmartiniana de San Lorenzo, un producto que combina sabor, historia y emoción: los alfajores “Héroes de la Patria”. Una iniciativa que busca rendir homenaje a los próceres argentinos y a los combatientes de Malvinas, al mismo tiempo que impulsa un modelo de autosustentabilidad con profundo sentido patriótico.

El lanzamiento tuvo lugar en un escenario simbólico: la tierra donde comenzó la gesta sanmartiniana, allí donde cada piedra y cada relato recuerdan los valores que dieron origen a la patria.

En diálogo exclusivo con Síntesis, Maximiliano Alonso, presidente de la Fundación, compartió la historia y el espíritu detrás del proyecto.

“Un producto que nos representa”

“Básicamente, lo que siempre hacemos como Fundación es gestionar proyectos autosustentables, sobre todo en el ámbito educativo. Y como ejemplo, nosotros mismos lanzamos un producto que nos ayude a autofinanciarnos”, explicó Alonso. “Así nació la idea de crear unos alfajores que honren a nuestros héroes de Malvinas y a nuestros próceres. El primero, por supuesto, tenía que ser el General José de San Martín”.

El presidente de la Fundación contó que la idea lleva tiempo gestándose, “dándole vueltas, hablando con distintos interlocutores, recibiendo muy buena respuesta”.

Hoy, ese sueño se materializa en un producto que combina tradición, identidad y un fuerte sentido de pertenencia nacional.

“Lo presentamos justo aquí, en tierra sanmartiniana, donde nació la historia. Siempre decimos que si aquellos quince minutos del combate hubiesen terminado mal, no sabemos quiénes seríamos hoy”, agregó con emoción.

Un alfajor con causa

La Fundación Héroes de la Patria trabaja junto a escuelas, asociaciones y movimientos juveniles vinculados a la causa Malvinas, promoviendo valores patrióticos, educación y solidaridad.

Este nuevo emprendimiento se integra a esa labor como una herramienta más para ayudar y sostener proyectos.

“Trabajamos con asociaciones como Malvinas Educación y Valores, con escultores, con el Movimiento de Jóvenes por Malvinas… siempre tratando de sumar. Pero a veces no podemos llegar a todos, y este alfajor es una forma de apoyar y ayudar a través de algo que transmite mucho”, explicó Alonso.

Más allá de lo simbólico, el alfajor es industria nacional, producido en Rosario, con materias primas de calidad y un envoltorio cargado de significado.

“Cuando le planteamos al fabricante la idea, se involucró desde el primer minuto. Y eso, para mí, que vivo a 11.000 kilómetros de nuestra amada Argentina, fue profundamente emocionante. Es un producto hecho con pasión, con el corazón, que busca que San Martín y Malvinas no queden en el olvido”, destacó.

Sabor, identidad y calidad

El alfajor “Héroes de la Patria” es de 60 gramos, relleno de dulce de leche y bañado en chocolate, de textura suave y sabor intenso.

Aunque su presentación estaba prevista para el pasado 17 de agosto —en homenaje al Libertador—, debió postergarse por cuestiones sanitarias y técnicas. Pero el entusiasmo no se perdió: “Nunca es tarde, lo importante es que ya está con nosotros”, afirmó Alonso.

El packaging es otro de los puntos fuertes. Cada detalle fue pensado para transmitir emoción y orgullo nacional: colores, símbolos, frases y el rostro de San Martín se combinan con un diseño moderno que busca conectar con todas las generaciones.

“Es un producto excelente, comparable —y hasta mejor— que marcas muy conocidas. Nos costó mucho trabajo llegar a este resultado, pero estamos orgullosos en todos los sentidos”, señaló.

La distribución comenzará a través de la página oficial de la Fundación Héroes de la Patria y de las redes sociales, donde ya se puede realizar el pedido. En San Lorenzo, la venta se articulará junto con la Asociación Sanmartiniana, y también habrá puntos de distribución en Rosario y Santa Fe.

“Lo curioso es que, incluso antes del lanzamiento, ya nos estaban contactando desde Chubut, Jujuy y Ushuaia. Hay una expectativa enorme, que por supuesto nos emociona y nos compromete”, contó Alonso.

La producción, por el momento, se ubica entre lo artesanal y lo industrial, con un cuidadoso equilibrio entre calidad y escala. “Esperamos que lo prueben, porque realmente está muy rico. Es la fusión perfecta entre un packaging espléndido y un producto noble”, resumió.

Un homenaje que trasciende

El proyecto no termina aquí. Alonso adelantó que ya trabajan en un nuevo lanzamiento para junio del próximo año, con una propuesta “que aún no se puede revelar”, pero que seguirá el mismo espíritu de homenaje y construcción colectiva.

“Esto recién empieza. Lo importante es que cada bocado de este alfajor transmita algo. Que quien lo pruebe sienta orgullo, historia, emoción. Que recuerde quiénes somos y de dónde venimos.”

En San Lorenzo, donde el pasado late en cada rincón, los alfajores “Héroes de la Patria” nacen como algo más que un producto: una declaración de amor a la patria y a su gente, un puente entre el sabor y la memoria, entre la historia y el futuro.